Ηλεκτρικό Μαχαίρι Γύρου 200 Watt, με Διάσταση Λάμας Κοπής 10mm, Στροφές ανά λεπτό 7500
Ηλεκτρικό Μαχαίρι Γύρου 250 Watt, με Διάσταση Λάμας Κοπής 10mm, Στροφές ανά λεπτό 8500
Παραδοσιακός επαγγελματικός φούρνος πίτσας της εταιρείας Forni Morello, με μέγιστη θερμοκρασία 600°C και ισχύ 38kW. Λειτουργεί με καύση ξύλων για γρήγορο ψήσιμο, προσδίδοντας παράλληλα ξεχωριστή μυρωδιά και γεύση στην πίτσα.
Μοτέρ εξαερισμού φούσκας ASPIRAZIONE Ιταλίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: σειρά MECM. Κορνίζα σε προφίλ αλουμινίου, πάνελ σάντουιτς με γαλβανισμένη πλάκα από ανοξείδωτο ατσάλι και εξωτερικό. Δύο ταχύτητες. Απόδοση: 1250 m³/h. Κατασκευή από αλουμίνιο. Ειδική μόνωση από πολυουρεθάνη για τον θόρυβο.