Επαγγελματική Κουζίνα Αερίου Συνολικής Ισχύος 34KW με Φούρνο 10KW, 4 Εστίες Αερίου 24KW, με Πιλότο, Θερμοκόπια, Πιεζοηλεκτρική Ανάφλεξη, Θερμοστατικό Έλεγχο 100-340°C, Θάλαμος Φούρνου από Ανοξείδωτο Ατσάλι, Αφαιρούμενος Λιποσυλλέκτης, Ρυθμιζόμενα Πόδια
Ηλεκτρικό Μαχαίρι Γύρου 120 Watt, με Διάσταση Λάμας Κοπής 10mm, Στροφές ανα λεπτό 6500
Ηλεκτρικό Μαχαίρι Γύρου 200 Watt, με Διάσταση Λάμας Κοπής 10mm, Στροφές ανά λεπτό 7500
Ηλεκτρικό Μαχαίρι Γύρου 250 Watt, με Διάσταση Λάμας Κοπής 10mm, Στροφές ανά λεπτό 8500
Επαγγελματικό ηλεκτρικό πλατώ ψησίματος της εταιρείας XDome, με ισχύ 5.5kW. Διαθέτει λεία πλάκα και είναι ιδανικό για υγιεινό ψήσιμο και κατάλληλο για όλα τα είδη τροφίμων όπως κρέατα και λαχανικά. Λειτουργεί με ρεύμα καθιστώντας την εγκατάστασή του πιο ευέλικτη στο χώρο της κουζίνας. Καθώς δεν διαθέτει βάση τοποθετείται σε ανοξείδωτο τραπέζι ή σε πάγκο εργασίας.
Μοτέρ εξαερισμού φούσκας ASPIRAZIONE Ιταλίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: σειρά MECM. Κορνίζα σε προφίλ αλουμινίου, πάνελ σάντουιτς με γαλβανισμένη πλάκα από ανοξείδωτο ατσάλι και εξωτερικό. Δύο ταχύτητες. Απόδοση: 1250 m³/h. Κατασκευή από αλουμίνιο. Ειδική μόνωση από πολυουρεθάνη για τον θόρυβο.