Παραδοσιακός επαγγελματικός φούρνος πίτσας της εταιρείας Forni Morello, με μέγιστη θερμοκρασία 500°C και ισχύ 24kW. Λειτουργεί με υγραέριο και είναι ιδανικός για καταστήματα με μεγάλη παραγωγή. Στα πλεονεκτήματα ενός φούρνου υγραερίου είναι πως ψήνει την πίτσα ομοιόμορφα εξασφαλίζοντας έτσι τραγανή κρούστα.
Επαγγελματικό Πλατώ Αερίου Νερού Ισχύος 27KW, Διαστάσεις Σχάρας 38Χ50cm (Χ3),με 3 Καυστήρες, με 2 Ανοξείδωτες Σχάρες και μια Πλάκα, με Πιλότο και Θερμοκόπια
Μοτέρ εξαερισμού φούσκας ASPIRAZIONE Ιταλίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: σειρά MECM. Κορνίζα σε προφίλ αλουμινίου, πάνελ σάντουιτς με γαλβανισμένη πλάκα από ανοξείδωτο ατσάλι και εξωτερικό. Δύο ταχύτητες. Απόδοση: 1250 m³/h. Κατασκευή από αλουμίνιο. Ειδική μόνωση από πολυουρεθάνη για τον θόρυβο.
