Επαγγελματικός Ηλεκτρικός Γύρος Ισχύος 4.5KW, Δυνατότητας Ψησίματος 10-15kg Γύρου, Μήκος Σούβλας 46cm, Με 2 Διακόπτες, 2 Αντιστάσεις
ΣΑΛΑΜΑΝΔΡΑ ΑΕΡΙΟΥ ΜΕ 1 ΖΩΝΗ ΠΥΡΟΔΟΤΗΣΗΣ ΡΥΘΜΙΖΟΜΕΝΕΣ ΣΧΑΡΕΣ ΓΚΡΙΛ ΡΥΘΜΙΖΟΜΕΝΟ ΣΕ 4 ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΕΣ ΘΕΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟΥΣ ΚΑΥΣΤΗΡΕΣ
Επαγγελματικός φούρνος πίτσας τούνελ της εταιρείας Zanolli, με μέγιστη θερμοκρασία 320°C και ισχύ 30kW. Λειτουργεί με υγραέριο και είναι ιδανικός για καταστήματα με μεγάλη παραγωγή. Στα πλεονεκτήματα ενός φούρνου υγραερίου είναι πως ψήνει την πίτσα ομοιόμορφα εξασφαλίζοντας έτσι τραγανή κρούστα. Εκτός από την ταχύτητά του, ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι πως δεν χρειάζεται έμπειρο χειριστή και έχει μηδενική απώλεια θερμότητας.
Παραδοσιακός επαγγελματικός φούρνος πίτσας της εταιρείας Forni Morello, με μέγιστη θερμοκρασία 600°C και ισχύ 30kW. Λειτουργεί με καύση ξύλων για γρήγορο ψήσιμο, προσδίδοντας παράλληλα ξεχωριστή μυρωδιά και γεύση στην πίτσα.
Παραδοσιακός επαγγελματικός φούρνος πίτσας της εταιρείας Forni Morello, με μέγιστη θερμοκρασία 500°C και ισχύ 16kW. Λειτουργεί με υγραέριο και είναι ιδανικός για καταστήματα με μεγάλη παραγωγή. Στα πλεονεκτήματα ενός φούρνου υγραερίου είναι πως ψήνει την πίτσα ομοιόμορφα εξασφαλίζοντας έτσι τραγανή κρούστα.
Πλατώ ηλεκτρικό XDOME Πορτογαλίας. Αντικολλητική πλάκα 1 θερμοστάτης.
ΦΟΥΡΝΟΣ ΠΙΤΣΑΣ ΥΓΑΡΕΡΙΟΥ ΜΕ ΠΕΡΙΣΤΡΕΦΟΜΕΝΗ ΠΕΤΡΑ ΥΨΗΛΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ, ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ ΠΙΤΣΑΣ Φ35 ΚΑΙ ΑΥΤΟΜΑΤΗ ΑΝΑΦΛΕΞΗ
ΦΟΥΡΝΟΣ ΠΙΤΣΑΣ ΥΓΑΡΕΡΙΟΥ ΜΕ ΠΕΡΙΣΤΡΕΦΟΜΕΝΗ ΠΕΤΡΑ ΥΨΗΛΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ, ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ ΠΙΤΣΑΣ Φ35 ΚΑΙ ΑΥΤΟΜΑΤΗ ΑΝΑΦΛΕΞΗ
ΦΟΥΡΝΟΣ ΠΙΤΣΑΣ ΥΓΑΡΕΡΙΟΥ ΜΕ ΠΕΡΙΣΤΡΕΦΟΜΕΝΗ ΠΕΤΡΑ ΥΨΗΛΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ, ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ ΠΙΤΣΑΣ Φ30 ΚΑΙ ΑΥΤΟΜΑΤΗ ΑΝΑΦΛΕΞΗ
ΠΛΑΤΟ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ ΜΕ ΡΑΒΔΩΤΗ ΠΛΑΚΑ ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΗ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ AISI 304 ΚΑΙ ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ
ΠΛΑΤΟ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ ΜΕ ΛΕΙΑ ΠΛΑΚΑ ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΗ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ AISI 304 ΚΑΙ ΘΕΡΜΟΣΤΑΤΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ
Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι, επιτραπέζια. Διαθέτει διακόπτη ON/OFF. Εύκολο στον καθαρισμό με αφαιρούμενη δεξαμενή. Θερμοστατικός έλεγχος μεταξύ 60⁰C – 190⁰C. Το καλάθι φριτέζας διαθέτει μπροστινές κρεμάστρες και μια επικαλυμμένη ανθεκτική στη θερμότητα λαβή για άνετη χρήση. Περιλαμβάνεται νυχτερινό κάλλυμα.
ΑΠΟΡΡΟΦΗΤΗΡΑΣ ΜΟΝΗΣ ΑΝΑΡΡΟΦΗΣΗΣ ΜΕ ΦΤΕΡΩΤΗ ΑΡΑΙΑ (ΚΟΥΤΑΛΑ) 1400 ΣΤΡΟΦΩΝ, ΑΝΑΡΡΟΦΗΣΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΙΑ ΠΛΕΥΡΑ, ΧΑΜΗΛΗΣ-ΜΕΣΗΣ ΠΙΕΣΗΣ, ΚΑΤΑΛΛΗΛΟΣ ΓΙΑ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ, ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ, ΨΗΣΤΑΡΙΕΣ.
2 καυστήρες INOX 2,5kW ο καθένας Εμαγιέ πλάκα Πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη Συλλέκτη για τα λίπη Πόδια ρυθμιζόμενα καθ' ύψος
3 καυστήρες INOX 2,5kW ο καθένας INOX πλάκα INOX Σχάρα συντήρησης Πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη Συλλέκτη για τα λίπη Πόδια ρυθμιζόμενα καθ' ύψος Πλαϊνές χειρολαβές για εύκολη μετακίνηση