Πλατό υγραερίου ανοξείδωτο. Εύκολο στην χρήση. Ομοιογενές ψήσιμο με 1 ζώνη μαγειρέματος και 1 χειριστήριο ρύθμισης της φλόγας. Διαθέτει συλλέκτη λίπους στο μπροστινό μέρος της συσκευής
Παραδοσιακός επαγγελματικός φούρνος πίτσας της εταιρείας Forni Morello, με μέγιστη θερμοκρασία 500°C και ισχύ 49kW. Λειτουργεί με υγραέριο και είναι ιδανικός για καταστήματα με μεγάλη παραγωγή. Στα πλεονεκτήματα ενός φούρνου υγραερίου είναι πως ψήνει την πίτσα ομοιόμορφα εξασφαλίζοντας έτσι τραγανή κρούστα.
