Πλυντήριο πιάτων – ποτηριών και μικρών πιάτων. Κατασκευαστής Portabianco Τουρκίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ανοξείδωτο. Επιτραπέζιο. Με 3 προγράμματα 90-120-180 δευτερολέπτων. Συμπεριλαμβάνεται η αντλία αποχέτευσης και η αντλία στεγνωτικού. Πλένει στους 82°C ώστε να πετυχαίνει το καλύτερο αποτέλεσμα. Παροχή νερού 3/4”.
Βραστήρας Υψηλής Πίεσης 400 Κιλών με Βάση από Λάμα Βαρέως Τύπου και 2 Παροχές, με Μεγάλο Μαντεμένιο Καυστήρα Φ260 Ισχύος 38KW, με Μικρό Μαντεμένιο Καυστήρα Φ140 Ισχύος 22KW, Μέγιστης Κατανάλωσης 2500gr/h
Παραδοσιακός επαγγελματικός φούρνος πίτσας της εταιρείας Forni Morello, με μέγιστη θερμοκρασία 600°C και ισχύ 38kW. Λειτουργεί με καύση ξύλων για γρήγορο ψήσιμο, προσδίδοντας παράλληλα ξεχωριστή μυρωδιά και γεύση στην πίτσα.
