ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑ ΕΣΤΙΑ SER GAS ΜΕ 6 ΕΣΤΙΕΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΧΡΗΣΗ
Επαγγελματική Γκριλιέρα Αερίου Νερού Ισχύος 38KW, Διαστάσεις Σχάρας 111Χ51cm, με Θερμομαγνητική Βαλβίδα, Βαλβίδα Προοδευτικής Αυξομείωσης Φλόγας, Με Πιλότο, Πιεζοηλεκτρική Ανάφλεξη, με Σύστημα Επιβράδυνσης Εξάτμισης Νερού, Εναλλασσόμενες Επιφάνειες Μαγειρέματος, Ρυθμιζόμενα Πόδια
Επαγγελματική Γκριλιέρα Αερίου Νερού Ισχύος 37,5KW, Διαστάσεις Σχάρας 37Χ79cm (Χ3),με 3 Καυστήρες, με 3 Ανοξείδωτες Σχάρες, με Πιλότο και Θερμοκόπια
Βραστήρας Υψηλής Πίεσης 400 Κιλών με Βάση από Λάμα Βαρέως Τύπου και 2 Παροχές, με Μεγάλο Μαντεμένιο Καυστήρα Φ260 Ισχύος 38KW, με Μικρό Μαντεμένιο Καυστήρα Φ140 Ισχύος 22KW, Μέγιστης Κατανάλωσης 2500gr/h
Επαγγελματικό Bain Marie Ισχύος 1KW, από Ανοξείδωτο Χάλυβα με Πρεσσαριστό Κάδο, Ιδανικό για Gastronoms 1/1–1/2–1/3 μέχρι και 150mm βάθος, Θερμοκρασία ελεγχόμενη απο Θερμοστάτη 30-90°C, με Αντικολλητική Υψηλής Τεχνολογίας Αντίσταση που βρίσκεται Εξωτερικά του Κάδου, με Βάνα Εξαγωγής του Νερού
Επαγγελματικό Bain Marie Ισχύος 1,5KW, από Ανοξείδωτο Χάλυβα με Πρεσσαριστό Κάδο, Ιδανικό για Gastronoms 1/1–1/2–1/3 μέχρι και 150mm βάθος, Θερμοκρασία ελεγχόμενη απο Θερμοστάτη 30-90°C, με Αντικολλητική Υψηλής Τεχνολογίας Αντίσταση που βρίσκεται Εξωτερικά του Κάδου, με Βάνα Εξαγωγής του Νερού
Φούρνος υγραερίου κυκλοθερμικός επαγγελματικής χρήσης
Παραδοσιακός επαγγελματικός φούρνος πίτσας της εταιρείας Forni Morello, με μέγιστη θερμοκρασία 600°C και ισχύ 38kW. Λειτουργεί με καύση ξύλων για γρήγορο ψήσιμο, προσδίδοντας παράλληλα ξεχωριστή μυρωδιά και γεύση στην πίτσα.