Επιτραπέζιο, ανοξείδωτο. Βαρέως τύπου. Με λεκανάκι για την περισυλλογή των λαδιών. Παροχή υγραερίου 3/4″. Με θερμοστάτη ασφαλείας και σπινθιριστή. Διαθέτει 1 καυστήρα.
Παραδοσιακός επαγγελματικός φούρνος πίτσας της εταιρείας Forni Morello, με μέγιστη θερμοκρασία 500°C και ισχύ 49kW. Λειτουργεί με υγραέριο και είναι ιδανικός για καταστήματα με μεγάλη παραγωγή. Στα πλεονεκτήματα ενός φούρνου υγραερίου είναι πως ψήνει την πίτσα ομοιόμορφα εξασφαλίζοντας έτσι τραγανή κρούστα.
