Επαγγελματικός Βραστήρας Ζυμαρικών Αερίου Ισχύος 9KW, Κάδο 20 Λίτρων, με 4 Καλάθια και Βάνα για το Άδειασμα του Κάδου, απο Αντιδιαβρωτικό Ανοξείδωτο Ατσάλι, Σύστημα Υπερχείλισης για Αποστράγγιση του Νερού, Θερμομαγνητική Βαλβίδα Αερίου, Προοδευτική Ρύθμιση Αερίου, Θερμικό Ασφαλείας Αυτόματης Επαναφοράς, με Πιλότο, Πιεζοηλεκτρική Ανάφλεξη, Ρυθμιζόμενα Πόδια
Βραστήρας Υψηλής Πίεσης 400 Κιλών με Βάση από Λάμα Βαρέως Τύπου και 2 Παροχές, με Μεγάλο Μαντεμένιο Καυστήρα Φ260 Ισχύος 38KW, με Μικρό Μαντεμένιο Καυστήρα Φ140 Ισχύος 22KW, Μέγιστης Κατανάλωσης 2500gr/h
Παραδοσιακός επαγγελματικός φούρνος πίτσας της εταιρείας Forni Morello, με μέγιστη θερμοκρασία 600°C και ισχύ 38kW. Λειτουργεί με καύση ξύλων για γρήγορο ψήσιμο, προσδίδοντας παράλληλα ξεχωριστή μυρωδιά και γεύση στην πίτσα.
