Οι φούρνοι για την πιτσαρία με μεγάλες απαιτήσεις. Κυριότερα χαρακτηριστικά τους είναι η οικονομία, η ασφάλεια και η σταθερή απόδοση. Χάρη στην ιδιαίτερη σχεδίαση των τοιχωμάτων τους έχουν την ικανότητα να ανεβάζουν τη θερμοκρασία στους 340°C σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα και να τη διατηρούν σταθερή.
Η επιλογή της επιθυμητής θερμοκρασίας γίνεται με διακόπτη αερίου υψηλής ασφάλειας με θερμοστάτη και επιτηρείτε από ψηφιακό θερμόμετρο. Η πόρτα είναι τύπου φούρνου αρτοποιίας με πρόσοψη από πυρίμαχο κρύσταλλο για εύκολη εισαγωγή και εξαγωγή των προϊόντων και άμεση επιτήρηση του εσωτερικού θαλάμου.
Η χωρητικότητα τους είναι 4 πίτσες διαμέτρου 30 cm.
Χωρητικότητα
Μήκος (mm) 910
Βάθος (mm) 860
Ύψος (mm) 550
Συνολική Ισχύς (kW) 8
Εσωτερικό (Μ x Β x Y - mm) 610x610x170
Κατανάλωση υγραερίου (kg/h) 0,625
Κατανάλωση Φ.Α. (m3/h) 0,844
Θερμότητα (kcal/h) 6880
Ηλεκτρική σύνδεση Ναι
Βάρος (kg) 51