VIMITEX 751V MD ΓΚΡΙΛΙΕΡΑ ΑΕΡΙΟΥ ΝΕΡΟΥ ΜΟΝΗ ΜΕ ΗΦΑΙΣΤΕΙΑΚΕΣ ΠΕΤΡΕΣ

Κωδικός προϊόντος: 00423

835,00 €
με ΦΠΑ Κατόπιν παραγγελίας

Επαγγελματική Γκριλιέρα Αερίου Νερού Ισχύος 12.6KW, με Ηφαιστειακές Πέτρες, Διαστάσεις Σχάρας 34Χ51cm, με Θερμομαγνητική Βαλβίδα, Βαλβίδα Προοδευτικής Αυξομείωσης Φλόγας, Με Πιλότο, Πιεζοηλεκτρική Ανάφλεξη, με Σύστημα Επιβράδυνσης Εξάτμισης Νερού, Εναλλασσόμενες Επιφάνειες Μαγειρέματος, Ρυθμιζόμενα Πόδια

Ποσότητα
Παράδοση σε 3-5 εργάσιμες μέρες

  Αποστολή σε όλη την Ελλάδα

Τα βαριά ή ογκώδη δέματα αποστέλονται μόνο με πρακτορείο μεταφορών και δεν υποστηρίζεται ο τρόπος πληρωμής αντικαταβολή.Το κόστος των μεταφορικών ορίζεται σε συνεννόηση με το πρακτορείο και εξαρτάται από το βάρος των προϊόντων και την απόσταση.

 

Πολιτική Επιστροφών

 

Χρήση Κρυπτογράφησης SSL

Επαγγελματικό, επιτραπέζιο γκριλ αερίου ηφαιστειακής πέτρας με 1 πολύ ισχυρό καυστήρα μεγάλης απόδοσης.

Απαιτεί ελάχιστο χρόνο προθέρμανσης και προσφέρει εξαιρετική ταχύτητα και ποιότητα ψησίματος. Είναι ιδανική συσκευή για κομμάτια κρέατος με λιγότερο λίπος, όπως μοσχαρίσιο φιλέτο, μπριζόλες, σουβλάκια, μπιφτέκια ή αρνίσιο κρέας αλλά και για ψάρια και θαλασσινά, επειδή η πέτρα δίνει ιδιαίτερη νοστιμιά κατά το ψήσιμο, όπως ακριβώς έκανε παλαιότερα το κάρβουνο. Ωστόσο, αποτελεί μια ασφαλέστερη επιλογή από πλευράς υγιεινής και λειτουργικότητας.

Προορίζεται για κάθε μικρό ψητοπωλείο, εστιατόριο,snack, ψαροταβέρνα, μαγειρείο που δίνει βάρος στην ποιότητα και τη γεύση. Επίσης είναι το αγαπημένο βοηθητικό γκριλ την κουζίνα πολλών απαιτητικών σεφ αποκλειστικά για τα φιλέτα.

Ο καυστήρας μεγάλης ισχύος είναι μελετημένος ώστε να πυρώνει την πέτρα, η οποία διατηρεί την υψηλή θερμοκρασία για πολύ ώρα και τη διανέμει ομοιόμορφα στην επιφάνεια ψησίματος , εξασφαλίζοντας έτσι  μεγαλύτερη απορρόφηση  της ενέργειας χωρίς απώλειες, και επομένως μειωμένο κόστος μαγειρέματος.

Το περιστροφικό κουμπί προοδευτικής αυξομείωσης της φλόγας πετυχαίνει απόλυτο έλεγχο της θερμοκρασίας επάνω στην σχάρα για άψογο αποτέλεσμα σε κάθε είδος ψησίματος.

Η ανάφλεξη και η επίβλεψη της φλόγας γίνεται με πιεζοηλεκτρικό αναπτήρα και πιλότο, τοποθετημένα σε απόλυτα προστατευμένο σημείο από λίπη και λάδια στο μπροστινό μέρος της συσκευής για εύκολη πρόσβαση.

Μία προσεκτικά σχεδιασμένη, στιβαρή συσκευή χωρίς προβλήματα και μεγάλη ευκολία στον καθαρισμό γίνεται χρήσιμο εργαλείο για τους απαιτητικούς επαγγελματίες εστίασης.

* Συνιστούμε να καθαρίζετε συχνά τις πέτρες από τα συσσωρευμένα λίπη, προθερμαίνοντας τη συσκευή για 10 λεπτά σε δυνατή φωτιά.

Χαρακτηριστικά

Ισχύς: 12.6 kW

Διαστάσεις: 400x700x850 (980) mm

Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο

Επιφάνεια: Ανοξείδωτες βέργες 

Αποσπώμενος ανοξείδωτος διανομέας φλόγας

Αποσπώμενος ανοξείδωτος οδηγός φλόγας

Θερμομαγνητική βαλβίδα

Βαλβίδα προοδευτικής αυξομείωσης φλόγας

Σύστημα ασφαλείας: πιλότος

Ανάφλεξη με πιεζοηλεκτρικό αναπτήρα

Αφαιρούμενο συρτάρι νερού: 1

Σύστημα επιβράδυνσης εξάτμισης νερού

Αφαιρούμενο πλέγμα πέτρας υψηλής θερμοκρασίας

Ηφαιστειακή πέτρα λάβας: συσκευασία 7 kg

Ωφέλιμη επιφάνεια ψησίματος: 340x510mm

Εναλλασόμενες επιφάνειες μαγειρέματος

Ρυθμιζόμενα πόδια

00423

Φύλλο δεδομένων

ΙΣΧΥΣ
13 KW
ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ
Επιδαπέδια
ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ
Υγραέριο
Φυσικό αέριο
ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ & ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ
Πέτρες Λάβας
ΤΥΠΟΣ
Μονή
ΔΙΑΚΟΠΤΕΣ
1
ΕΚΔΟΣΗ
Με Κλειστή Βάση

Ειδικές αναφορές

Σχετικά προϊόντα

20 άλλα προϊόντα στην ίδια κατηγορία: