Τα ηλεκτρικά τηγάνια κατασκευάζονται με μηχανοκίνητο σύστημα ανατροπής (μοτέρ-μειωτήρας-μπουτονιέρα ανόδου καθόδου)
Διαθέτουν:
Θερμοστάτη (50-300 °C) και παροχή νερού ½”
Μειωτήρα κλειστού τύπου για προστασία από τα λίπη
Σκελετο ανοξείδωτο βαρέως τύπου, από στραντζαριστο 50x30x2mm
Tερματικούς διακόπτες
Κουζινέτο έδρασης άξονα
Ανοξείδωτο μεντεσέ βαρέως τύπου για το καπάκι
Ενδεικτική λυχνία λειτουργίας
Παροχή ύδατος 1/2''
Λεκάνη εξ΄ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, πάχους από 11-15mm για μεγάλη θερμοχωρητικότητα
Εξωτερική επένδυση από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10 κατά Din, 316 κατά AISI
Θωρακισμένες ανοξείδωτες αντιστάσεις
Μόνωση από πετροβάμβακα πάχους 50mm, 60Κg/m3
Ρυθμιζόμενα ανοξείδωτα ποδαρικά
Μοτερ ισχύος 300W/400V/3PN
Μπουτονιέρα στεγανού τύπου (ανόδου-καθόδου)
Χαρακτηριστικά
Διαστάσεις: 120Χ90Χ86cm
Διαστάσεις κάδου:1179Χ720Χ230mm
Χωρητικότητα κάδου: 120lt
Θερμοστάτης ασφαλείας: 358°C
Μέθοδος ανατροπής: Μηχανοκίνητη
Θερμοστάτης λειτουργίας: 50-300°C
Ηλεκτρική Ισχύς: 15,8KW
Βάρος: 222kg
Παροχή Ρεύματος: 400V, 3PN, 50
Αποχέτευση: Επιδαπέδια σχάρα