ANINOX FDP-20X(60X40)-E ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ PASTRY

Κωδικός προϊόντος: 05763

12.488,00 €
με ΦΠΑ Κατόπιν παραγγελίας

ANINOX FDP-20X(60X40)-E ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ PASTRY

Ποσότητα
Παράδοση σε 3-5 εργάσιμες μέρες

  Αποστολή σε όλη την Ελλάδα

Τα βαριά ή ογκώδη δέματα αποστέλονται μόνο με πρακτορείο μεταφορών και δεν υποστηρίζεται ο τρόπος πληρωμής αντικαταβολή.Το κόστος των μεταφορικών ορίζεται σε συνεννόηση με το πρακτορείο και εξαρτάται από το βάρος των προϊόντων και την απόσταση.

 

Πολιτική Επιστροφών

 

Χρήση Κρυπτογράφησης SSL

Χωρητικότητα: 20 ταψια 600x400

Ζεστός αέρας 30-270°C

Ατμός 30-130°C

Ύγρανση 30-270°C με μεταβλητή ποσόστωση της υγρασίας

Αναγέννηση φαγητού 140-160°C

Προθέρμανση Ξεπάγωμα θαλάμου

Ακίδα ψησίματος 3mm

Ψήσε και διατήρησε (Cook and Hold) Χρόνος ψησίματος έως 480 λεπτά

5 προγράμματα πλυσίματος,(50’-62’-75’-90’-120’)

8 ενότητες φαγητών (κρέας, πουλερικά, θαλασσινά, λαχανικά, ζυμαρικά, αρτοσκευάσματα, γλυκά, αγαπημένα, με δυνατότητα έως 100 προγράμματα ανά ενότητα

Αποθήκευση προγράμματος και στην χειροκίνητη έκδοση

Δημιουργία νέου προγράμματος

Χειροκίνητος ή προγραμματιζόμενος χειρισμός

Οθόνη αφής έγχρωμη με ανάλυση 800x480 pixel

Έλεγχος λειτουργικών παραμέτρων πλακέτας 60 φορές/λεπτό από επεξεργαστή 16 bit, τεχνολογίας DSPIC 80MHz

Μέθοδος ατμοποίησης και ύγρανσης με ψεκασμό

2 συστοιχίες ανοξείδωτων αντιστάσεων θωρακισμένου τύπου 30KW/400V/3P/44Amp

2 μοτέρ 3/4 Hp,  900-1400 rpm, με θερμική προστασία (θερμίστορες)-2 φτερωτές Φ280X120mm,18 πτερύγια πλάτους 60mm

Ανοιγόμενα διπλά πυρίμαχα κρύσταλλα

Ηλεκτρομαγνητικός αισθητήρας πόρτας

Παροχή νερού 3/4 ΄΄ (ελάχιστη πίεση 1,5 bar)

Αποχέτευση Φ40mm-νεροχύτης στο κάτω μέρος του τροχήλατου

Διάφραγμα ανεμιστήρα-θαλάμου για στοχευμένη έξοδο του θερμού αέρα στο θάλαμο

4 τάμπερ ρυθμιζόμενου τύπου στο διάφραγμα για ρύθμιση της ροής του θερμού αέρα στο θάλαμο (δεξιά-αριστερά και άνω κάτω)

Κλείστρο πόρτας με διπλή μανδάλωση

Καλωδιώσεις από υαλομέταξο

3 μεταλλικούς φυγοκεντρικού τύπου ανεμιστήρες για ψύξη στο χώρο των ρελέ και στη πλακέτα

Μόνωση από πετροβάμβακα με επένδυση αλουμινίου 60Κgr/m3 –κεραμοβάμβακα

Υλικό θαλάμου inox 1,5mm 1810 κατά Din-304 Aisi, τύπου mirror, με καμπύλες 60mm για εύκολο καθαρισμό

Διαστάσεις 920x1297xh1890mm

Προέλευση Ελληνική

ANINOX
05763

Φύλλο δεδομένων

ΙΣΧΥΣ
30 KW
ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ
Επιδαπέδια
ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ
Ρεύμα
ΤΥΠΟΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
Ηλεκτρικός
ΧΕΙΡΙΣΜΟΣ
Ψηφιακός
ΤΥΠΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
combi
EXTRA
Με προσθήκη ατμού
Με υγρασία
ΜΕΓΙΣΤΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ
300°C
ΘΑΛΑΜΟΙ
1
ΕΙΔΟΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
Απλοί

Ειδικές αναφορές

20 άλλα προϊόντα στην ίδια κατηγορία: