SERGAS WG2 ΓΚΡΙΛΙΕΡΑ ΑΕΡΙΟΥ ΝΕΡΟΥ ΔΙΠΛΗ

Κωδικός προϊόντος: 00092

1.530,00 €
με ΦΠΑ Κατόπιν παραγγελίας

Επαγγελματική Γκριλιέρα Αερίου Νερού Ισχύος 18KW, Διαστάσεις Σχάρας 80Χ46cm, με Θερμοκόπια, Με Πιλότο, Πιεζοηλεκτρική Ανάφλεξη

Ποσότητα
Παράδοση σε 3-5 εργάσιμες μέρες

  Αποστολή σε όλη την Ελλάδα

Τα βαριά ή ογκώδη δέματα αποστέλονται μόνο με πρακτορείο μεταφορών και δεν υποστηρίζεται ο τρόπος πληρωμής αντικαταβολή.Το κόστος των μεταφορικών ορίζεται σε συνεννόηση με το πρακτορείο και εξαρτάται από το βάρος των προϊόντων και την απόσταση.

 

Πολιτική Επιστροφών

 

Χρήση Κρυπτογράφησης SSL

Οι Σχαριέρες νερού της SERGAS είναι το επόμενο βήμα στην τεχνολογία του ψησίματος.

Η ιδιαιτερότητά τους είναι η ύπαρξη ενός συρταριού κάτω από την σχάρα και τους καυστήρες μέσα στο οποίο τοποθετείται νερό που επιδρά στη διαδικασία του ψησίματος με δύο τρόπους:

Από τη μία λειτουργεί σαν λιποσυλλέκτης μέσα στον οποίο "σβήνει" το λίπος που στάζει από τη σχάρα.

Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα τη μείωση στο ελάχιστο της κάπνας μέσα στο χώρο εργασίας, κάτι που κάθε επαγγελματίας γνωρίζει τι σημαίνει.

Από την άλλη, η παρουσία του νερού κοντά στην επιφάνεια ψησίματος, δημιουργεί ένα περιβάλλον κορεσμένο σε υδρατμούς που "αναγκάζει" τα ψητά να διατηρούν τους φυσικούς χυμούς τους και να αποκτούν ξεχωριστή γεύση.

Ειδικά για την περίπτωση όπου ψήνονται πολύ λιπαρά κρέατα διατίθεται η σχάρα τύπου Ζήτα που παρέχει τη δυνατότητα συλλογής και απομάκρυνσης όλου του λίπους αλλά και εγκλωβισμού όλης της θερμότητας που παράγει η συσκευή στην επιφάνεια εψήσεως μηδενίζοντας τις απώλειες

Όλα τα μέρη της συσκευής (πλαίσιο, καυστήρας, εξωτερικές επιφάνειες) κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα, η ασφάλεια της καύσης ελέγχεται συνεχώς από βαλβίδα ασφαλείας (θερμοκόπια) και διαθέτουν πιεζοηλεκτρικό αναφλεκτήρα και πιλότο για το άναμμα του καυστήρα.

Oπως και με όλες τις συσκευές αερίου της SERGAS τα μπέκ του καυστήρα ρυθμίζονται για οποιοδήποτε αέριο. Φέρουν το σήμα CE.

Διατίθεται και σε έκδοση με βάση.

Χαρακτηριστικά

Επιφάνεια σχάρας (mm) 800X460

Καυστήρες 2

Ισχύς (kW) 18

Θερμότητα (kcal/h) 15480

Κατανάλωση υγραερίου (kg/h) 1,40

Κατανάλωση Φ.Α. (m³/h) 1,90

Διαστάσεις (mm):870 X 650 X 320

00092

Φύλλο δεδομένων

ΙΣΧΥΣ
18 KW
ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ
Επιτραπέζια
ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ
Υγραέριο
Φυσικό αέριο
ΤΥΠΟΣ
Διπλή
ΔΙΑΚΟΠΤΕΣ
2
ΕΚΔΟΣΗ
Χωρίς Βάση

Ειδικές αναφορές

Σχετικά προϊόντα

20 άλλα προϊόντα στην ίδια κατηγορία: