Βραστήρας Υψηλής Πίεσης 400 Κιλών με Βάση από Λάμα Βαρέως Τύπου και 2 Παροχές, με Μεγάλο Μαντεμένιο Καυστήρα Φ260 Ισχύος 38KW, με Μικρό Μαντεμένιο Καυστήρα Φ140 Ισχύος 22KW, Μέγιστης Κατανάλωσης 2500gr/h
Επαγγελματικό Bain Marie Ισχύος 1KW, από Ανοξείδωτο Χάλυβα με Πρεσσαριστό Κάδο, Ιδανικό για Gastronoms 1/1–1/2–1/3 μέχρι και 150mm βάθος, Θερμοκρασία ελεγχόμενη απο Θερμοστάτη 30-90°C, με Αντικολλητική Υψηλής Τεχνολογίας Αντίσταση που βρίσκεται Εξωτερικά του Κάδου, με Βάνα Εξαγωγής του Νερού
Επαγγελματικό Bain Marie Ισχύος 1,5KW, από Ανοξείδωτο Χάλυβα με Πρεσσαριστό Κάδο, Ιδανικό για Gastronoms 1/1–1/2–1/3 μέχρι και 150mm βάθος, Θερμοκρασία ελεγχόμενη απο Θερμοστάτη 30-90°C, με Αντικολλητική Υψηλής Τεχνολογίας Αντίσταση που βρίσκεται Εξωτερικά του Κάδου, με Βάνα Εξαγωγής του Νερού
ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΑΝΑΤΡΕΠΟΜΕΝΟ ΤΗΓΑΝΙ ΔΙΑΘΕΤΕΙ ΠΑΡΟΧΗ ΝΕΡΟΥ 1/2",ΜΕΙΩΤΗΡΑ ΚΛΕΙΣΤΟΥ ΤΥΠΟΥ ΓΙΑ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΑΠΟ ΤΑ ΛΙΠΗ, ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟ ΣΚΕΛΕΤΟ ΒΑΡΕΩΣ ΤΥΠΟΥ ΚΑΙ ΜΟΝΩΣΗ ΑΠΟ ΠΕΤΡΟΒΑΜΒΑΚΑ ΠΑΧΟΥΣ 50mm
Επαγγελματική Γκριλιέρα Αερίου Νερού Ισχύος 17KW, Κατανάλωσης 0,704kg/h, Διαστάσεις Σχάρας 80Χ70cm, με Συρτάρι Νερού για την Περισυλλογή Λίπους και Αποσπώμενα Μέρη για Εύκολο Καθαρισμό, από Ανοξείδωτο Χάλυβα, με Βαλβίδα Ασφαλείας, Πιεζοηλεκτρικό Αναφλεκτήρα και Πιλότο
Παραδοσιακός επαγγελματικός φούρνος πίτσας της εταιρείας Forni Morello, με μέγιστη θερμοκρασία 600°C και ισχύ 38kW. Λειτουργεί με καύση ξύλων για γρήγορο ψήσιμο, προσδίδοντας παράλληλα ξεχωριστή μυρωδιά και γεύση στην πίτσα.