ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ ΔΙΠΛΟΣ...
Φούρνος πίτσας RESTO Ιταλίας. Ηλεκτρικός επιτραπέζιος. Με εσωτερικό φωτισμό, θερμοστάτη για κάθε θαλάμη, επιφάνεια ψησίματος από πυρότουβλο. Κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα. Με δύο θαλάμες.
Κωδικός προϊόντος: 05758
ANINOX FDP-20 G/N 2/1-E ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ΑΤΜΟΥ
Τα βαριά ή ογκώδη δέματα αποστέλονται μόνο με πρακτορείο μεταφορών και δεν υποστηρίζεται ο τρόπος πληρωμής αντικαταβολή.Το κόστος των μεταφορικών ορίζεται σε συνεννόηση με το πρακτορείο και εξαρτάται από το βάρος των προϊόντων και την απόσταση.
Πολιτική Επιστροφών
Χρήση Κρυπτογράφησης SSL
Χωρητικότητα: 20 G/N 2/1 ή 40 G/N 1/1
Ζεστός αέρας 30-270°C
Ατμός 30-130°C
Ύγρανση 30-270°C με μεταβλητή ποσόστωσητης υγρασίας
Αναγέννηση φαγητού 140-160°C
Προθέρμανση-Κρύωμα θαλάμου
Ακίδα ψησίματος 3mm
Ψήσε και διατήρησε (Cook and Hold). Χρόνος ψησίματος έως 480 λεπτά
5 προγράμματα πλυσίματος, (50’-62’-75’-90’-120’)
8 ενότητες φαγητών (κρέας, πουλερικά, θαλασσινά, λαχανικά, ζυμαρικά, αρτοσκευάσματα,γλυκά, αγαπημένα), με δυνατότητα έως 100 προγράμματα ανά ενότητα
Αποθήκευση προγράμματος καιστην χειροκίνητηέκδοση
Δημιουργία νέου προγράμματος
Χειροκίνητος ή προγραμματιζόμενος χειρισμός
Οθόνη αφής έγχρωμη με ανάλυση 800x480 pixel
Έλεγχος λειτουργικών παραμέτρων πλακέτας 60 φορές/λεπτό από επεξεργαστή 16 bit, τεχνολογίας DSPIC 80MHz
Μέθοδος ατμοποίησης και ύγρανσης με ψεκασμό
2 συστοιχίες ανοξείδωτων αντιστάσεων θωρακισμένου τύπου 50KW/400V/3P/73Amp
2 μοτέρ 3/4 Hp, 900-1400 rpm, με θερμική προστασία (θερμίστορες) -2 φτερωτές Φ350X120mm,18 πτερύγια πλάτους 90mm
Ανοιγόμενα διπλά πυρίμαχα κρύσταλλα
Ηλεκτρομαγνητικός αισθητήρας πόρτας
Παροχή νερού 3/4 ΄΄ (ελάχιστη πίεση 2 bar)
Αποχέτευση Φ43mm-νεροχύτης στο κάτω μέρος του τροχήλατου
Διάφραγμα ανεμιστήρα-θαλάμου για στοχευμένη έξοδο του θερμού αέρα στο θάλαμο
4 τάμπερ ρυθμιζόμενου τύπου στο διάφραγμα για ρύθμιση της ροής του θερμού αέρα στο θάλαμο (δεξιά-αριστερά και άνω κάτω)
Κλείστρο πόρτας με διπλή μανδάλωση
Καλωδιώσεις από υαλομέταξο
3 μεταλλικούς φυγοκεντρικού τύπου ανεμιστήρες για ψύξη στο χώρο των ρελέ και στη πλακέτα
Μόνωση από πετροβάμβακα πάχους 50mm, με επένδυση αλουμινίου 60Κgr/m3 –κεραμοβάμβακα
Υλικό θαλάμου inox 1,5mm 1810 κατά Din-304 Aisi, τύπου mirror, με καμπύλες 60mm για εύκολο καθαρισμό
Διαστάσεις105x130xh189
Προέλευση Ελληνική
O φούρνος κατασκευάζεται και σε έκδοση με μπόιλερ, συνολικής ισχύος 51KW, με 6 ταχύτητες στα μοτέρ, με αυτόματο γέμισμα- συμπλήρωμα νερού, αυτόματο άδειασμα νερού για την είσοδο φρέσκου νερού από 2 έως 6 ώρες, σύστημα αυτόματης αφαλάτωσης, ενσωματωμένο μειωτήρα πίεσης.