Οι φούρνοι για την πιτσαρία με μεγάλες απαιτήσεις. Κυριότερα χαρακτηριστικά τους είναι η οικονομία, η ασφάλεια και η σταθερή απόδοση. Χάρη στην ιδιαίτερη σχεδίαση των τοιχωμάτων τους έχουν την ικανότητα να ανεβάζουν τη θερμοκρασία στους 340°C σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα και να τη διατηρούν σταθερή.
Η επιλογή της επιθυμητής θερμοκρασίας γίνεται με διακόπτη αερίου υψηλής ασφάλειας με θερμοστάτη και επιτηρείτε από ψηφιακό θερμόμετρο. Η πόρτα είναι τύπου φούρνου αρτοποιίας με πρόσοψη από πυρίμαχο κρύσταλλο για εύκολη εισαγωγή και εξαγωγή των προϊόντων και άμεση επιτήρηση του εσωτερικού θαλάμου. Η χωρητικότητα τους είναι 18 πίτσες διαμέτρου 30 cm.
Χαρακτηριστικά
Μήκος (mm) 1210
Βάθος (mm) 1112
Ύψος (mm) 1050
Συνολική Ισχύς (kW) 32
Εσωτερικό (Μ x Β x Y - mm) 2x(910x910x170)
Κατανάλωση υγραερίου (kg/h) 2,836
Κατανάλωση Φ.Α. (m3/h) 3,798
Θερμότητα (kcal/h) 27520
Ηλεκτρική σύνδεση Ναι
Βάρος (kg) 196