Οι φούρνοι για την πιτσαρία με μεγάλες απαιτήσεις. Κυριότερα χαρακτηριστικά τους είναι η οικονομία, η ασφάλεια και η σταθερή απόδοση. Χάρη στην ιδιαίτερη σχεδίαση των τοιχωμάτων τους έχουν την ικανότητα να ανεβάζουν τη θερμοκρασία στους 340°C σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα και να τη διατηρούν σταθερή.
Η επιλογή της επιθυμητής θερμοκρασίας γίνεται με διακόπτη αερίου υψηλής ασφάλειας με θερμοστάτη και επιτηρείτε από ψηφιακό θερμόμετρο. Η πόρτα είναι τύπου φούρνου αρτοποιίας με πρόσοψη από πυρίμαχο κρύσταλλο για εύκολη εισαγωγή και εξαγωγή των προϊόντων και άμεση επιτήρηση του εσωτερικού θαλάμου. Η χωρητικότητα τους είναι 4, 6 ή 9 πίτσες διαμέτρου 30 cm.
Χαρακτηριστικά
Μήκος (mm) 1210
Βάθος (mm) 1112
Ύψος (mm) 550
Συνολική Ισχύς (kW) 16
Εσωτερικό (Μ x Β x Y - mm) 910x910x170
Κατανάλωση υγραερίου (kg/h) 1,418
Κατανάλωση Φ.Α. (m3/h) 1,899
Θερμότητα (kcal/h) 13760
Ηλεκτρική σύνδεση Ναι
Βάρος (kg) 98