Traditional professional pizza oven of the Forni Morello company, with a maximum temperature of 600°C and a power of 38kW. It works with wood burning for fast baking, while giving a special smell and taste to the pizza.
Παραδοσιακός επαγγελματικός φούρνος πίτσας της εταιρείας Forni Morello, με μέγιστη θερμοκρασία 500°C και ισχύ 43kW. Λειτουργεί με υγραέριο και είναι ιδανικός για καταστήματα με μεγάλη παραγωγή. Στα πλεονεκτήματα ενός φούρνου υγραερίου είναι πως ψήνει την πίτσα ομοιόμορφα εξασφαλίζοντας έτσι τραγανή κρούστα.
Traditional professional pizza oven of the Forni Morello company, with a maximum temperature of 500°C and a power of 43kW. It runs on LPG and is ideal for shops with high production. The advantages of a gas oven are that it cooks the pizza evenly, thus ensuring a crispy crust.